島で地域おこし〔OCI活動ブログ〕

  

ついにやってまいりました。年間平均気温19度、隆起サンゴの島、周囲約50キロ。この３つの要素が重なり誕生する事のできる馬鈴薯(じゃが芋)だからこそ美味しいイモが誕生しています。温厚な気候ですくすくと成長し、珊瑚が風化し誕生した粘土質の赤土だからこそ栄養分と肌つやが良くなり身もギュット詰まります。周りを見渡すと海があるこの島は、潮風によって運ばれるミネラル分が豊富。ミネラルをたっぷりと吸った馬鈴薯(じゃが芋)だからこそ人気の高い沖永良部島の特産物としてお客様に喜ばれています。

完全無農薬の馬鈴薯じゃがいも全国へ届けております。是非この機会にどうぞ~

http://omiyageland.com/item-jyagaimo-2014.html

フェイスブックページもご用意しております。いいね！よろしくお願いします。

https://www.facebook.com/mihederodou





  

どうも皆さまこんにちは

沖永良部島で新しい観光スタイル「サイクリング観光」が立ち上がりました。

スポーツ・音楽・歴史・地域活性化を行うメンバーがそろい、島の観光アクティビティプロジェクトと題して「沖永良部島の自転車案内」を行う内容となります。

http://ziiins.com/

沖永良部島に残る石垣や、古い道、畑道など普段では通らないような道を進み、沖永良部島の観光をガイドが案内するサイクリング観光となります。

是非沖永良部島に来た際は、ツアー参加してみては？

詳細はhttp://ziiins.com/リンク先でチェックしてください。


  

どうも皆さまこんにちは

嬉しいお電話頂きました。

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午後のひと時を満喫していたころ、店電話の着信が鳴り電話を取る。

（店側）お電話ありがとうございます。みへでぃろ堂です。

（お客様）あの、先日ジャガイモを買った○○ですけれど、、、

（店側）ありがとうございます。無事到着しましたか！何か問題でもありましたか？

（お客様）もしジャガイモが注文可能であれば、追加で１０キロ欲しいのです。家族で食べたら美味しすぎて、すぐに無くなってしまいました。子供がもっと食べたいって言うんです。

ご近所さんにも美味しさを伝えたいので、注文できればと思い、電話しました。

（店側）そう言ってもらえると嬉しいです。まだありますので、掘れたての新鮮なジャガイモ送りますので、お名前を教えて下さい。

・・・・・・つづく

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っと追加の注文の電話がありました。当店は、じゃが芋の取引農家さんを数ある中で、たった１件だけにしています。

その理由は「本気で旨いジャガイモを作っている。」

今までで美味しいジャガイモを超える美味しいジャガイモと出会っていないのです。

特別に企業秘密を教えて頂いたのですが、企業秘密なので教える事はできません。本当に旨いですよ！！

まだまだ畑に宝が眠っていると言う事ですので、お早めにゲットしてください。

宝が無くなり次第今年度の注文はストップとさせていただきます。

ちなみに品種は「にしゆたか」です。

それではみへでぃろど~＝ありがとう(*^^)v

沖永良部島の無農薬野菜のショッピングサイト「みへでぃろ堂」
http://omiyageland.com/item-jyagaimo-2014.html


  

沖永良部島の掘りたて新じゃが芋を全国発送スタートです。

http://omiyageland.com/item-jyagaimo-2014.html

ジャガイモと土は深い関係があるのはご存知でしょうか？
鉄分・ミネラルなどの栄養豊富な赤土には栄養がたっぷりなのです。

その栄養を吸い上げたジャガイモは日本一美味しいジャガ芋の秘訣です。
掘りたてのジャガ芋を「新じゃが」といいます。
鹿児島県の南の島「沖永良部島」のじゃがいも品種はとても多く「にしゆたか」「メークイン」「出島」「ピルカ」「ゴールド」など馬鈴薯界の高ブランドが沢山あります。

掘りたて・採れたての「新じゃが」が皮も薄く、早く煮え料理にも使いやすく、香りも高いので人気を呼んでいます。
「新じゃが」は澱粉でんぷんの量も多いので調理した時のホクホクした食感があります。

温厚な気候に恵まれた沖永良部島の馬鈴薯は日本でも早い時期に取れる２月中旬から収穫を始め全国に先駆けて産地直送で収穫されております。
また、沖永良部産の新ジャガは「春を告げる食材」となっており。平成７年より鹿児島ブランド「春のささやき」産地に指定されています。

一度食べて馬鈴薯本来の味を知ると他の馬鈴薯は食べれなくなるかも。是非一度、本物の味をお試し下さい。


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沖永良部島ジャガイモ 新じゃがにしゆたか
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にしゆたかの特色として、 食味がとても良く粉感がないので、マッシュポテトには向きませんが、煮くずれしにくくて、料理しやすいジャガイモです。 ニシユタカはもともと「芽が浅く」、「皮が薄い」ので、皮ごと食べたほうが旨味も強くておいしいですよ。新ジャガの季節をすぎても、芽が深くなくて気にならない程度なら、皮ごと使ってもいいと思います。気になるなら、茹でた後にむいてください。調理するときのコツは、 ニシユタカは粘質で身がしっかりしているので、火が通りにくいのです。焼いていくと調理に時間がかかるうえ、食感も悪くなります。一度、丸ごと茹でれば、食味がよくなるうえ、風味も増します。 あと、コクが少し足りないので、油などを足すと美味しさが増すと思います。ですが、揚げものにすると、ベタつきが強くなるので避けたほうがいいでしょう。油を塗って焼いたり、炒めたりする程度が良く合います。もともと、シャキシャキした歯触りがありながら、ねっとりとした食感が持ち味。大ぶりにカットして料理したほうが、食べ応えと風味が楽しめます。イモ自体の食味がとてもおいしい為できるだけ、そのままの味を活かしてください。アルミホイルで包んだ蒸し焼きも良く合います。また、長時間ことこと煮込めるので、ブイヤーベースにも適しています。カレーで風味づけしたココナツ煮には、ズッキーニやナスなどの夏野菜、秋ならキノコ類、春はタケノコなど、旬の野菜と一緒に使えば旨味も増すはずです。ほかには、シンプルにジャーマンポテトや、ポテトグラタンも美味しいですよ。けっこう、どんな料理にも使えるジャガイモとなっております。

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沖永良部島ジャガイモ 新じゃがメークイン
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メークインは目（発芽するくぼみの部分）が浅く、形が長く、ときにはイモが少し曲がっており、肉が黄色で、粘質なのが特徴です。 この品種は病害虫に弱く栽培が難しいだけでなく、形が長いためイモ切りや収穫時の機械化が難しい。 また、土寄せを上手にしないとイモの表皮が緑化しやすくイモの形が崩れやすくなり、栽培農家は大変苦労します。 最近の生食用ジャガイモの中で最も人気のあるのが「メークイン」です。 低温で貯蔵しておくと甘味を増します。貯蔵につれて粘質を増し、煮くずれが少ないためシチューなどの煮込み、サラダ、カレーライス、電子レンジ使用のオヤツなどに向いています。 ビタミンＣも100g中25〜30mgも含まれており、このビタミンＣは煮ても壊れない性質を持っています。

沖永良部島の無農薬野菜のショッピングサイト「みへでぃろ堂」
http://omiyageland.com/item-jyagaimo-2014.html


  

島から全国へ広げるために「シェア」よろしくお願いします。

「安心・安全」有機栽培・無農薬野菜を集めた旬野菜セット!!
農家さんが愛情込めて作り上げた新鮮野菜を産地直送いたします!!

南国の大自然と綺麗な水、そして雲ひとつ無い空に輝く太陽の栄養をたっぷりと浴びて育った贅沢野菜セットをリーズナブルな価格でご提供中です。

お求め・詳細はこちらのページでご確認ください。
http://omiyageland.com/2014-1syunyasai.html


  

黒糖ってご存知ですよね？？

実はミネラル豊富で健康維持にも大活躍の黒糖

偽物も多いとか、、、

沖永良部島の黒糖は昔ながらの製法で偽物を作る技術すら無いのが良い点で、

全てが本物！！

今までと一味も二味も違う本物の黒糖を是非ご賞味あれ~

http://omiyageland.com/item-kokutou.html

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沖縄の加工黒糖と違う純黒糖のカロリーとは？
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加工黒糖のいい点と言えば「いつ収穫した時期でも同じ味」なのですが、砂糖と混ぜていたり加工されている為、サプリメント感覚で黒糖を使いたい方は純黒糖が最適です。

黒砂糖の成分は、ミネラル分などの不純物が多いため黒砂糖（黒糖）の中に入っているショ糖（砂糖の主成分。ブドウ糖と果糖が結合したもので二糖類）の割合は約８０％ほどで、他の砂糖よりも低くなっています。 黒砂糖（黒糖）のカロリーは100ｇあたり354kcalで、上白糖の384kcalやグラニュー糖の387kcalよりも少ないですが、これも不純物が多いためです。この不純物のために普通の砂糖よりも味は濃厚になります。
ちなみに、上白糖はショ糖の割合が97.8％位。三温糖はショ糖の割合が96.4％位。白ザラ糖はショ糖の割合が99.9％位。グラニュー糖はショ糖の割合が99.9％位。黒砂糖（黒糖）はショ糖の割合が80％位です。 黒砂糖（黒糖）はミネラルをはじめとした不純物が沢山含まれているのが分かります。 黒砂糖（黒糖）は、蜜分が多いので固まり易い性質があり、粉末状で販売されるより、適当な塊で販売されることのほうが多いです。塊のまま口に入れて飴のように楽しむにはこのほうが栄養素も高いと言われています。 最近の健康ブームにより、ミネラル分の多い黒砂糖（黒糖）は健康食品として注目されていますが、安い物の中には、海外産の粗糖に糖蜜を加えて作る偽物があります。せっかく黒糖を買うのであれば安心・安全の沖永良部島産の黒砂糖（黒糖）を選んでください。


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沖永良部島産純黒糖の使い方とは？
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主に売られている黒糖は３種類となります。

・純黒糖のブロック
・加工黒糖ブロック
・粉黒糖

それぞれの使い方としてブロックタイプは茶菓子としてや飴のような役割として使われる方が多いです。粉タイプは料理に使いやすく、珈琲などとの相性も抜群によく有名喫茶店などでも黒糖粉砂糖で出される珈琲も多いと言われています。栄養分も高い黒糖を普段から健康に気をつけている方等、料理に使用してみてもいいかもしれません。



  

みなさんこんにちは~

今回は南国の温かい島「沖永良部島」で誕生したヒット商品のご紹介!!

寒い冬・冷え性の女性・健康維持に悩まされている方ぜったいお勧めですよ~

無添加・無着色の素材を活かした生姜シロップ

使い方は簡単!!

・料理に入れたり
・お湯と割ったり
・ホットミルクで割ったり
・お酒と割ったり

貴方の使い方で広がる楽しみが待っていますよ~

クレジットカード決済や電子マネーでの購入もできちゃう南国の最先端ショッピングサイト

“みへでぃろ堂”の人気商品“EGOIST生姜シロップ”是非お試しあれ!!!!

ショッピングサイトリンク付けておきます~温かい南国をご自宅でどうぞ~

http://omiyageland.com/detail-syougasiroppu.html




  

移住して早４年最近観光地として知名度が上がっているケイビング!!

洞窟探検の略と言うか略なんですが、沖永良部島ってすごいところです。島全体の地下が鍾乳石でできているので穴だらけの島なのです。

何度か白骨遺体も発見されているので、もしかしたら地底人もいるかもしれない!!

奄美群島の中にある島「沖永良部島」なのですが、この島の特徴としては猛毒を持つ「ハブ」の生息も無いという事から安心して遊べる島なのです。

特産品と言ったらこちらのショッピングサイトがお勧めです。島野菜や無農薬野菜も買えちゃうので、全国から注目を集めている人気のショッピングさいとです。

http://omiyageland.com

「お土産ランドどっとコム」覚えやすい名前です!!

さて沖永良部島のケイビングなのですが、色々なテレビ番組にも紹介され、ぐんぐん人気を高めているのですが、YOUTUBEなどにも映像あるんで是非見てみてくださいね~

2010年9月6日
ニッポンインポッシブル
フジテレビ

2010年12月3日
飛び出せ！科学くん 沖永良部島の鍾乳洞
TBS

2012年3月18日
「所さんの学校では教えてくれない」洞窟の達人
テレビ東京

2012年2月
今ちゃんの実は
朝日放送

2013年3月2日
志村動物園
日本テレビ

2013年8月
ナニコレ珍百景　（撮影協力）
テレビ朝日

2013年8月23日
奇跡の洞窟とウミガメの島〜吹石一恵が旅する沖永良部〜
BS朝日

2013年9月9日
ドォーモ月イチヒコーキ
KBCテレビ

2013年9月15日
奇跡の地球物語 巨大鍾乳洞〜日本列島 誕生の秘密〜
テレビ朝日

2013年9月28日
土曜スペシャル 絶景の沖永良部島 洞窟横断の旅
テレビ東京

2013年10月19日
土曜スペシャル「絶景の離島でTV初潜入!地底洞窟横断の旅」
テレビ大阪

2013年11月30日
ビューティフルドリーマー
CS放送

とにかく大人気なのです。

是非沖永良部島のケイビング時間を作って体験してみては??

沖永良部島ケイビングガイド連盟サイト http://caver.jp


  

「仕事が遅くてすみません」３日遅れですが書かせて下さい。ただいまより限定３０個の「島野菜＆島の特産品」と「美らセット」ネット限定で販売を行います。

本当ならば９月１日に書きたかったのですが、仕事がおくれてしまって今になりました、、、

今月のキャンペーン第一弾は「ちゅらセット」と題し「お茶をセット」にしたお得なセットとなっております。「ちゅら」と言うのは「綺麗」・「美しい」などの意味がある島の方言です。体の中から美しくなって欲しいと願いをこめて今月第一弾は「お茶がセットとなった美らセット」です。

そして今月のキャンペーン第二段は「無農薬野菜と特産品の選べるセット」となります。詳細はリンク先で見て欲しいのですが、人気の「えらぶかまぼこ＆生きくらげ」完全国産!!（いや、、、）沖永良部島産のスペシャルセットとなりますので、ショッピングサイトトップにある「今月のキャンペーン」をチェックして下さい!!!!

限定３０名様注文いただきましたら終了となります。そして、、、３日遅れてすみませんm(__)m

http://omiyageland.com/


  

みなさん南国って憧れありますか？

私が住んでいる南国の島は鹿児島県なんだけど沖縄の方が近い「沖永良部島おきのえらぶしま」という島に住んでいます。




人口は14,000人程度

観光客は少なく島の人たちは、とても仕事熱心





完全無農薬野菜を作っている農家さんもたくさんいるし、サトウキビを育て、さらに一から手作りで黒糖を作っている方も結構います。

街並みは昭和の時代を感じさせてくれるレトロな雰囲気





最近は芸能人もテレビの収録で結構来ています。

そんな南国でネットショッピングサイトを作っている変な人がいます。



そう「私」です。





だって完全無農薬の野菜とか結構手に入らないでしょ？




南国のフルーツ「マンゴー・パッション・パパイヤ・ドラゴンフルーツ」って見たことすら無い人多いでしょ？

黒糖って何？って多いと思うし、過去に旅行で来た事あって隠れファンもいるかも？

ネットで買えたら素敵じゃないですか？





って考えてさっそくネットショッピングサイト作っているのですが、すんごく難しいです。

７月末から毎日のように格闘してなんとか形になってきました。




まだまだ検索しても出てこない微弱なサイトですが多くの方が見てくれたり、リンクを張ってくれたりすると信用度が上がって上位に出てきやすくなるらしい。




URLもお土産ランドでゲットしてこんなURLになりました。http://omiyageland.com




注文はできる状態ですが野菜等は、まだ農家さんと調整中なので、また告知させていただきますね。



サイトも結構デザイン性も良くておしゃれな雰囲気になったので良かったら見てあげてください。



フェイスブックページって言うのも作ったんでアカウントある方は「いいね」よろしくです。




長い文章にお付き合いありがとうございます。